EN AV AKTIVITETENE PÅ BRYGGA VAR TILBEREDING AV FISK TIL BRUK TIL MIDDAGSMAT. SALTING AV SEI OG UER FOREGIKK I STOR MÅLESTOKK. SALT SEI VAR MYE BRUKT TIL MIDDAG, GJERNE EN GANG I UKA. SALTSEI BLE HELST SERVERT MED POTETER OG HVIT SAUS. DET VAR EKSTRA STAS Å FÅ SERVERT STEKT FLESK TIL. - - - -
HER FLEKKES SEI FOR SALTING
HER FLEKKES SEI FOR SALTING
ALLE FISKERE MED RESPEKT FOR SEG SELV HADDE EN TØNNE MED SALT SEI OG UER STÅENDE TIL EN HVER TID.
